私たちについて

その後、京都喫茶店連盟が昭和23年ごろつくられ、京都市料飲連合会の喫茶甘味部にあって活躍するとともに、喫茶全国組織の京都代表組合として各政党、自治省に活動をしていました。この頃、喫茶店の主材料である砂糖受給不足が起こったため、法的組合を設立して昭和26年3月に浅沼守(アサヌマ）辰巳幸三郎(喜久屋)などによって”京都喫茶事業協同組合“を設立、京都府下における業務用砂糖の受配にむけて、農林省や府当局と話合い、府下全業者に配給を完了。引続き遊飲税の免税点引下げ運動などの国会活動を始めた。また、地元では“喫茶・食堂用品展”を開いて業者の向上をはかり、また当時店舗運営の大きな問題であった税務問題について青色申告会、京友納税貯蓄組合をも八足させた。この展示会は毎年1回(現在は年1回)開き、組合員のみならず、府下の全業者の営業用諸資材に対する研究、啓発の場とし、時代の先端をゆく喫茶店繁栄の推進力としての機能を果たしていた。組合員の低利融資に役立てる体制も完了。組合活動に、納税の完納に努力した。